Лицензия Министерства образования РФ №1935 от 15.02.2016 г.| Свидетельство о государственной аккредитации 90А01 № 0003577 выдано Рособрнадзором 20.03.2020 г., рег. № 3361
Миссия РМАТ | Миссия программы РМАТ для подготовки бакалавров менеджмента туризма по гостеприимству

В Московском филиале РМАТ прошел марстер-класс «Новые хиты столичных ресторанов»

  3 декабря 2019 года в Московском филиале РМАТ состоялся мастер-класс «Новые хиты столичных ресторанов». Традиционно,  мастер-классы проводятся в рамках совместного проекта с нашими партнерами Национальной гильдией шеф-поваров. Особенностью данного мастер-класса является то, что  бренд-шеф ресторана «Мясо&Рыба» Сергей Лобачев  - наш выпускник, а  8 участников из 20 являются  студентами колледжа Московского филиала. Это наглядный пример успешной карьерной лестницы для наших студентов.  Мастерством и новыми идеями в приготовлении блюд, технологическими картами  Сергей поделился со всеми участниками мастер- класса , среди которых были шеф-повары и повара таких ресторанов как: «Камергерка», «Д Отель», «Клешни и хвосты», ООО «Чосот»,  «Измайлово», «Бета», «Колковна Лубянка». Дегустация и обсуждение вкусовых качеств  блюд проходило на профессиональном уровне.

По окончании мастер-класса всем участникам были вручены Сертификаты РМАТ и Национальной Гильдии шеф-поваров.

                                       

 


 

 

 

 

Для слабовидящих

Increase sizeIncrease sizeReset size

Ватель в социальной сети ВКОНТАКТЕ

Оплата QR

Вакансии

Biblioteka

Поиск

Задать вопрос в приемную комиссию
Куда пойти учиться
KIS-RMAT
РМАТ-Ватель Национальная курортная ассоциация FEMTEK Вести туризм Каза Артузи Министерство науки и высшего образования РФ Министрество просвещения Российской Федерации Российский союз туриндустрии Тур оператор ТУИ ТГК Гамма-Дельта Туриндекс
Версия для слабовидящих